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Idées de menus pour cette semaine :

  • LUNDI
  • Carottes au micro-onde
    Kebab de poulet
    Fruit de la passion

  • MARDI
  • Moong Dal
    Riz
    Minis moelleux Pandan Kaya

  • MERCREDI
  • Poulet braisé aux châtaignes
    Fruit du dragon

  • JEUDI
  • Pulao
    Buah Pulasan

    Pour voir la suite du menu.

    Saveurs de Singapour

    Saveurs de Singapour est un site conçu par des Francophones pour des Francophones.
    Se repérer parmi les nombreuses variétés de fruits et de légumes présentés sur les étals des wet-markets n'est pas chose aisée.

    Ce site a été créé pour tenter de répondre aux questions qu'immanquablement nous nous sommes tous posées sur le marché. Quels légumes choisir pour faire une soupe ? Comment préparer tels fruits ? Quels sont les noms de ces produits bizarroïdes?

    Les auteurs se sont d'abord penchés sur les fruits et les légumes qui leur paraissaient appétissants, goûtus ou intéressants à exploiter dans des recettes. Inspirez-vous de ces recettes chinoises, indiennes, philippines, d'inspiration asiatique ou western pour concevoir les menus de vos repas quotidiens.

    Ce site se veut communautaire. Les auteurs vous invitent à l'enrichir avec vos recettes, vos photos, vos commentaires en les postant sur Contact.
    Grâce à votre aide, les rubriques poissons, viandes, épices et sauces vont s'étoffer.

    A vos marmites et à vos woks pour faire vivre ce site !

    Les auteurs

    Les dernières mises à jour

  • Baguette magique
  • Fromage blanc/Petit suisse sans fromagère
  • Sautée de crevettes ananas/coco
  • Poulet au curry
  • Crème glacée mangue – banane (sans sorbetière)
  • Pain
  • Muffins miel chocolat
  • Dip de miso
  • Daïkon et mangue
  • Citrons farcis au thon
  • Mousse au chocolat parfumée à l'orange
  • Nouilles aux crevettes et ananas
  • Fraise chinoise
  • Tarte chocolat-mangue
  • Poulet braisé aux châtaignes